Bonjour à toutes et à tous,
Il est des amitiés que rien ne sépare, ni les années, ni la distance. Cela faisait quatorze ans que je n’avais pas revu une amie qui m’est pourtant très chère, et c’est dans l’un des cafés les plus emblématiques de Paris que nous nous sommes retrouvées.
Pourquoi avoir attendu si longtemps avant de revoir cette amie de cœur ? Pourquoi des retrouvailles au Café de Flore ? Quels grands noms ont fait la notoriété de ce lieu ? Que reste-t-il aujourd’hui du mythique café-restaurant parisien ? Laissez-moi vous emmener à Saint-Germain-des-Prés…
Retrouvailles au Café de Flore
Vous vous demandez peut-être pourquoi être restée quatorze ans sans revoir celle avec qui je partage plus de trente ans d’amitié ! La vie n’est pas un long fleuve tranquille, je ne vous apprends rien. Les années de pandémie ont également largement contribué à entraver nos déplacements en France ainsi qu’à l’étranger. Or cette amie, Nancy de son prénom, habite de l’autre coté de l’Atlantique, dans le Middle West des États-Unis !
Nous nous sommes rencontrées au début des années 1990 à l’université (Webster University) dans l’état du Missouri. Toute jeune fraîchement débarquée de Paris, j’enseignais le français pour la première fois de ma vie, tandis que Nancy reprenait ses études à l’aube d’une nouvelle vie professionnelle. Très vite elle me prit sous son aile, me fit entrer dans sa famille, me montra du pays, m’emmena en vacances en Caroline du Sud, transformant ainsi notre relation élève – professeur en une amitié durable et sincère, à l’épreuve du temps et des milliers de kilomètres nous séparant.
Nous sommes toujours restées en contact et nous sommes revues à plusieurs reprises, en France ou aux États-Unis. Aussi lorsqu’au printemps dernier Nancy me fit part de son passage à Paris au mois de septembre, il était impensable de ne pas nous retrouver, même pour quelques heures ! Nous nous sommes données rendez-vous à quelques mètres de son hôtel situé dans le quartier Saint-Germain-des-Prés, au Café de Flore.
Crédit photos @absolutyfemme
Les heures de gloire du Café de Flore
Situé dans le 6ème arrondissement de Paris, le Café de Flore est desservi par la station de métro Saint-Germain-des-Prés (ligne 4). Il se trouve à l’angle du boulevard Saint-Germain et de la rue Saint-Benoît, non loin de l’église Saint-Germain-des-Prés. Son voisin et concurrent de toujours est le café-restaurant Les Deux Magots, autre célèbre café littéraire de la capitale.
Vue sur le Café de Flore et Les Deux Magots. Crédit photo @absolutyfemme
Église Saint-Germain-des-Prés. Crédit photo @absolutyfemme
Apparu à la fin des années 1880, la fréquentation du Café de Flore connaît un tournant à partir de 1913, grâce à un illustre habitant du quartier : Guillaume Apollinaire (1880-1918). Il y prend ses habitudes, transforme le rez-de-chaussée en salle de rédaction, y fait venir ses amis poètes et écrivains. Parmi eux André Salmon, André Breton, Louis Aragon ou encore Paul Éluard. La revue littéraire et artistique Les Soirées de Paris y est créée. C’est également à une table du 172 boulevard Saint-Germain que naît le “surréalisme” .
Dans les années 1930–1940, le Café de Flore devient le lieu de prédilection du Paris intellectuel, littéraire et artistique. S’y croisent Pablo Picasso, Marcel Carné, Jean-Louis Barrault, Simone de Beauvoir, Simone Signoret, Jacques Prévert, Boris Vian, Ernest Hemingway et bien d’autres. Jean-Paul Sartre dira : « Cela peut vous sembler bizarre, mais nous étions au Flore chez nous » .
Dans les années 1960, l’on y aperçoit les grands noms du cinéma : Christian Vadim, Jane Fonda, Jane Seberg, Roman Polanski, Brigitte Bardot, Alain Delon, Serge Gainsbourg ou Belmondo. Le Flore devint également le lieu prisé des créateurs de mode, d’Yves Saint-Laurent et Pierre Bergé à Givenchy, Lagerfeld, Paco Rabanne ou encore Guy Laroche.
Photo de gauche : Boris et Michelle Vian accompagnés de Jean-Paul Sartre et Simone de Beauvoir, 1949 ©MANCIET/SIPA. Photo de gauche : Brigitte Bardot entourée de Claude Brasseur et Michel Subor, en tournage du film La Bride Sur Le Cou.
Le café de Flore aujourd’hui
Le Café de Flore n’est plus le lieu inspirant où écrivains et artistes passaient leurs journées à refaire le monde ou à écrire leur prochain succès. Toutefois chaque année au mois de novembre, le café accueille le jury du Prix de Flore, prix littéraire français fondé en 1994 pour récompenser un jeune auteur au talent jugé prometteur.
Le Café de Flore reste malgré tout l’un des cafés les plus emblématiques de la Capitale. Son style Art-Déco, la vaisselle en porcelaine blanche au nom de l’établissement, ainsi que les garçons de café à la tenue typique des cafés de Saint-Germain-des-Prés, entretiennent le mythe. À noter : les nappes en papier que l’on trouve sur les tables sont la reproduction d’un dessin de l’illustrateur Jean-Jacques Sempé (1932-2022), habitué des lieux.
Crédit photos @absolutyfemme
Petite déception tout de même… Je m’attendais à ressentir la présence des grandes figures du tout-Paris ayant fait la renommée du Café de Flore avec des murs tapissés de portraits en noir et blanc. Ce n’est pas le cas. Mis à part une photo dans la salle du premier étage (photo sur laquelle posent plusieurs personnalités) et une affiche dans l’escalier, j’ai trouvé l’intérieur dénué d’un supplément d’âme.
Quoi qu’il en soit, l’on ne vient pas au Café de Flore pour faire le repas de sa vie à bas coût, mais pour manger sur le pouce, boire l’un des meilleurs chocolats chauds de Paris ou simplement fanfaronner : « Le Flore ? J’y étais pas plus tard qu’hier ! » . Comptez tout de même 14€ pour une omelette aux fines herbes, 16€ pour un avocat mayonnaise et 11,50€ pour le Chocolat Spécial Flore Viennois avec chantilly !
J’espère que vous aurez apprécié mes confidences en première partie, puis cette immersion au cœur de Saint-Germain-des-Prés avec la (re)découverte du Café de Flore et de son histoire.
Que vous habitiez Paris ou ayez été de passage, vous êtes-vous déjà promené.e.s dans ce quartier ? Aimez-vous l’ambiance des cafés parisiens ou les boudez-vous en raison des prix affichés ? Sur un plan plus personnel, réussissez-vous à entretenir de longues amitiés malgré les années et la distance ?
N’hésitez pas à me laisser un petit commentaire, cela me fait toujours plaisir et m’encourage. En attendant d’avoir le plaisir de vous lire en retour et d’échanger avec vous, je vous donne rendez-vous pour un prochain article. D’ici-là prenez soin de vous.
Anne
PS : this article goes out to you, Nancy, my forever friend. I hope to see you soon.
Absolutelyfemme 
Bonjour Anne et merci pour cet article sur un café que j’ai de temps à autre fréquenté au cours d’un passage chez ma marraine qui habitait au 211 du Boulevard Saint-Germain. Elle est décédée depuis quelques années mais aimait que nous y passions un moment quand je venais la voir. Café mythique en effet mais qui ne revivra jamais les grandes heures où on croisait des célébrités comme on croise n’importe qui.
Je n’y suis pas retournée depuis 2008…. ça fait un bail.
Je suis ravie que tu aies pu revoir ton amie Nancy, j’ai comme ça aux US, en Angleterre ou même simplement à l’autre bout de la France avec qui je communique toujours via la toile ou des courriers postaux mais la distance met souvent malgré nous des barrières pas facilement franchissables.
Je te souhaite un beau weekend et je t’embrasse.
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Bonsoir Marie,
À la lecture de ton commentaire, je comprends que cet article a ravivé quelques souvenirs en toi…
Effectivement cela remonte à un long moment… En voyant les photos de l’intérieur, as-tu trouvé que la Flore avait changé ? Pour ma part comme je l’ai écrit dans l’article, je m’attendais à une déco plus personnelle, avec des clichés en noir et blanc de toutes les personnalités l’ayant fréquenté ! J’ai été un peu déçue je dois dire…
La distance n’est pas facile pour entretenir des relations amicales, c’est vrai, néanmoins les moyens d’aujourd’hui permettent de rester en contact plus facilement qu’avant.
Bon week-end à venir à toi aussi, je t’embrasse.
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Je crois me souvenir qu’il y avait en effet des photos à l’intérieur surtout au 1er étage mais pour tout dire j’étais souvent plus occupée à essayer de voir parmi les clients une tête connue afin de pouvoir me dire « j’ai vu untel ou unetelle au café de Flore. J’étais jeune alors et très attirée par les célébrités de l’époque. J’y ai vu Sartre et Simone de Beauvoir et aussi Malraux. Et je crois me souvenir de photos collées sur un miroir. Bon weekend Anne, peut-être qu’en cherchant sur la toile tu peux trouver quelque chose…
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Oui il y a bien une photo au premier étage, mais c’est tout ! Je m’attendais à en voir beaucoup plus…
C’est incroyable d’avoir pu y voir Sartre, Malraux et Simone de Beauvoir ! Que de souvenirs tu dois avoir !
Passe un bon week-end Marie
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J’étais fière à l’époque mais en fait ce que j’ai préféré durant des années c’était croiser BB dans les rues de Saint-Tropez, elle était magnifique et se baladait le long d’un sentier côtier avec ses chiens ou place des Lices ou encore devant la galerie de son chéri de l’époque Miroslav Brozek (pour l’ortho je ne garantis pas). Il avait du talent. Je ne me suis jamais permis de l’importuner pour avoir un autographe ou autre, je la regardais et je la trouvais vraiment superbe.
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Wouah !! Je reste sans voix !
Ah ça oui, elle était magnifique et encore, contrairement à toi je n’ai pas eu la chance de la voir en vrai !
Merci pour la petit histoire 😉☺️😘
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Hello Anne,
Votre amitié est incroyable, quelle complicité. Et quelle bonne idée de vous retrouver dans café mythique.
Et ça me rappelle de très bons souvenirs.
Bises et belle journée,
Christèle
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Ce qui est incroyable, c’est que lorsque nous nous sommes retrouvées, c’est comme si nous nous étions quittées la veille !
Quel crève-cœur d’avoir dû la laisser repartir…
Bonne soirée Christèle, bises
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Hello Anne, quelle merveilleuse histoire d’amitié outre-atlantique ! Ce célèbre chocolat viennois est prévu dans mon programme mais plutôt en terrasse (il va falloir attendre) effectivement l’intérieur du café ne reflète pas l’ambiance des années littéraires bisous bonne journée
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Je vois que l’on partage le même avis concernant l’atmosphère et l’âme du Café de Flore ! C’est un peu dommage, je trouve…
La terrasse sous la verrière est très agréable, on se sent dehors tout en étant à l’intérieur…
Bonne soirée Joëlle, bises
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Bonjour Anne, un lieu mythique qui est un incontournable pour les visiteurs de Paris. Les prix du Café de Flore sont à l’image des autres concurrents. C’est toujours un plaisir de venir faire découvrir ce lieu aux amis qui ne connaissent pas. Quand à la question plus personnel, j’entretiens de l’amitié depuis plus de 35 ans et même quand ils sont éloignés, Canada… et même avec un navigateur qui passe sont temps sur les mers du monde. Merci pour ce joli moment, belle journée.
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Les prix du Flore sont effectivement calqués sur les prix pratiqués à Paris ! Par contre je t’avoue que mon omelette, aussi savoureuse soit-elle, n’était pas très copieuse ! Malgré mon petit appétit, si je n’avais pas pris le chocolat viennois (qui lui était copieux), je n’aurais pas été calée…
C’est tellement chouette d’entretenir des relations amicales à travers le monde ! C’est tellement enrichissant !
Passe une belle soirée, à très vite.
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Coucou,
Très joli lieux en plus, je vois qu’il y avait du beau monde qui y venait. Merci pour le partage.
Bisous
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La terrasse sous la verrière était pleine, pas mal de monde aussi à l’intérieur. Le Café de Flore continue d’être très fréquenté par les parisiens et les touristes. Bonne soirée, bisous
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merci pour ce bel article bien documenté et de nous faire partager tes émotions
nous habitons paris et je suis souvent dans ce quartier que j adore
bisous et à bientôt car on n a pas besoin de traverser l atlantique pour se revoir 🤣
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Merci à toi de m’avoir lue et merci pour ton commentaire !
LOL, on n’a aucune excuse… 😇😋
Bonne soirée, je t’embrasse.
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Coucou Anne,
Ah c’est sympa de retrouver une amie de longue date dans ce café mythique de Flore.
Merci pour la leçon d’histoire, toujours bien documentée 😉
Je trouve que les prix sont vraiment onéreux pour ce que tu as dans ton assiette, il ne faut pas avoir très faim ou avoir un appétit d’ogresse ^^
Des bisous !
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Coucou Valérie,
Je suis entièrement d’accord sur le fait que le rapport qualité-prix n’y est pas ! Enfin devrais-je plutôt dire le rapport quantité-prix !! Car la qualité est au rendez-vous (mon omelette était très savoureuse et parfaitement cuite), mais heureusement pour moi, j’ai un petit appétit ! Quand on compare les prix parisiens aux prix que l’on trouve en province, il n’y a pas photo…
Bonne soirée, bisous
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Coucou Anne
C’est très sympa une amitié qui se consolide au fil des années ,et ce sans se voir visuellement.
Beaucoup de souvenirs en commun entres vous deux .
Pour revenir au café de Flore ,qui ne connaît pas ce lieu emblématique de Paris,mais quand même merci de me rafraîchir la mémoire avec toutes ses personnalites qui ont foulé ce café
En effet au vu de tes Photos, l’intérieur semble un peu dénué de charme .On s’attend à voir un intérieur cosy et chaleureux.
Merci pour ton article intéressant et très différent des autres
Bon week-end à toi
Corinne
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Coucou Corinne,
En trente ans nous nous sommes revues plusieurs fois. Je pense que cela a contribué à maintenir le lien en plus des lettres, des mails et maintenant des réseaux sociaux, qui permettent de partager des moments de vie et de communiquer rapidement et facilement. Si nous ne nous étions jamais revues en vrai, notre amitié serait sûrement tombée aux oubliettes !
L’intérieur du café de Flore est sympa, très Art-Déco… mais personnellement je trouve qu’il y manque un « petit truc en plus » !
Je suis contente que tu aies apprécié cet article et te remercie pour ta fidélité.
Je t’embrasse
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Quelles jolies retrouvailles dans ce lieu au passé historique tout aussi beau que votre amitié.
C’est merveilleux de garder une amitié sincère et de longue date. Comme quoi la distance n’empêche pas de conserver les souvenirs qui nous sont chers .
Merci pour ce partage Anne !
Belle journée et bon week-end. Gros bisous !
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Coucou Jany,
On dit souvent « Loin des yeux, loin du cœur » ! Je pense qu’en amour une relation longue distance peut être très difficile à maintenir sur le long terme, mais en amitié c’est tout à fait possible, surtout avec les moyens d’aujourd’hui et les réseaux sociaux…
Contente que tu aies apprécié cet article !
Un très bon week-end à toi également, gros bisous.
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Coucou Anne,
On comprend mieux pourquoi cela fait si longtemps. Comme tu le dis, il y a la distance, eu la pandémie et puis la vie tout simplement.
Cela a dû être un moment très particulier de vous revoir après tellement d’année.
C’est amusant car tu parles de la Caroline du sud et il se trouve que mon fils vit en Caroline du Nord.
Concernant le lieu, je ne le connaissais, mais j’ai l’impression d’après ton retour, qu’il a perdu un peu de son âme.
Gros bisous Anne et bon week-end
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Coucou Natie,
Oh je ne savais pas pour ton fils !? J’ai vu aux infos que la Caroline du Nord avait récemment eu de nombreux dégâts liés aux intempéries… j’espère que ton fils n’a pas été directement impacté.
Le Flore garde son côté « café parisien typique Art-Déco », mais lorsque tu découvres les nombreuses et illustres personnalités qui l’ont jadis côtoyé (et pas des moindres !), j’avoue que je m’attendais à voir des portraits un peu partout ! Certes la couverture du menu ressemble à un roman d’une célèbre maison d’édition, mais pour le reste, le passé littéraire du café est assez peu présent (je trouve).
Bon week-end à toi, gros bisous
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Oh Nancy, quel plaisir de la revoir! Une jolie photo qui illustre bien vos années d’amitié, un peu comme moi et mon amie Bénédicte qui habite à Oxford et avec qui j’ai partagé mon primaire, du CP au CM2! On s’écrivait encore des lettres à l’époque, maintenant grâce à Whatsapp, non seulement, on se donne des news régulières, mais on arrive à se voir régulièrement.
Vive les amis de longue date! ❤
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Coucou Karine,
WhatsApp a clairement changé beaucoup de choses dans les relations que l’on entretient avec sa famille ou ses amis, surtout lorsque l’on ne vit pas à côté les uns des autres. C’est une application tellement pratique pour maintenir le lien !
Passe un bon week-end, des bisous
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My darling girl; this was a highlight of my visit to Paris and, of course, you have not changed even a little–still smart, curious and beautiful. How to imagine so many years had passed! I feel like a celebrity to be in your article. AND this weekend, on the cover of the Wall Street Journal magazine was Ina Garten, the famous Barefoot Contessa, saying in an interview that Cafe le Flore is her favorite cafe in all of Paris with a perfect omelet!
Nous sommes donc au courant ! Jusqu’à ce que nous nous revoyions,
Gros bisous!
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Hi my sweat Nancy !
If not a celebrity, you ARE my precious forever friend from across the sea… and I was happy to write about our friendship !
I can’t imagine we stayed 14 years without seeing each other ! It’s unbelievable and also kind fo sad. I hope we can soon meet again.
Now you can brag and say: « Oh Le Café de Flore where Ina Garten were, of course I know it ! I was there a few weeks ago with my French friend ! » 😅😉
Take care and see you soon.
Lots of love
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Coucou,
C’est très classe ! 🙂
Je ne suis allé qu’une fois à Paris (avec l’école) et je n’ai même pas vu la tour Eiffel ! J’espère vite changer ça ! ^^
Belle semaine. 🙂
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Oh mince ! Bon en même temps pour la défense de ton professeur, voir Paris en un jour, c’est mission impossible !! 😅
J’espère que tu auras l’occasion de revenir découvrir la capitale et notre belle Dame de fer !
Merci d’être passé par ici, bonne journée à toi.
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bonjour, comment vas tu? de belles retrouvailles! le temps nous file entre les doigts. c’est compliqué de voir les gens qu’on aime quand ils sont un peu loin. la même ici. passe un bon lundi et à bientôt!
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Effectivement ce n’est pas toujours simple… et ce temps qui ne cesse de filer à toute allure n’arrange rien !
Bon début de semaine à toi
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coucou Anne, jolie histoire de grande amitié et retrouvailles dans un lieu emblématique de Paris. Je connais le quartier que j’ai toujours plaisir à parcourir mais jamais pris le temps de me poser dans ce café si célèbre. Une prochaine fois peut-être…jolie découverte de ses détails en tout cas. Merci pour ton travail. À bientôt je t’embrasse
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Coucou Poulette,
C’est toujours beau et une chance de vivre une belle amitié au-delà des distances et du temps…
Alors si tu as l’habitude de te promener dans ce quartier lorsque tu passes à Paris, je te conseille le chocolat chaud du Flore !
Merci à toi pour ta fidélité, je te souhaite d’avance un très bon week-end et t’embrasse.
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Coucou, quel joli lieu ! Merci pour toutes ces informations 🙂 Bonne journée à toi 🙂
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Avec plaisir, bonne fin de journée 🙂
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Bonsoir ma belle
un superbe article avec la découverte d’un joli endroit à la fois sympa et convivial ❤les plats ont l’air appétissants .j’adore les omelettes !j’en profite pour te souhaiter une excellente semaine.
bisous bisous 😚
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Coucou Héléna,
Les plats de bistrot sont bons, mais à des prix parisiens !! 😅
Très bonne semaine à toi, bisous
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Je ne suis, hélas, pas du tout Parisienne, dans le sens où je ne suis allée à Paris que 2 ou 3 fois dans ma vie, et pas assez longtemps pour m’imprégner de cette ambiance si particulière de la capitale. Mais les photos que je peux en voir, les attraits divers mondialement connus, font rêver. Le Café de Flore en fait partie, avec sa renommée de lieu mythique. Dommage en effet de ne pas y retrouver plus de traces de son glorieux passé artistique. Les tarifs sont effectivement plutôt dissuasifs. Mais pour des retrouvailles avec cette chère amie, c’était l’endroit parfait. Quelle belle amitié, Anne. Merci pour ce partage. 😘
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Coucou Elizabeth,
Cela me fait très plaisir de te retrouver par ici… et de te lire.
Paris est très vaste, il y a tellement de quartiers, de monuments, de places, de restaurants ou bistrots mythiques à découvrir ! Même moi qui suis sur place, je suis loin de tout connaître ! Le Café de Flore fait partie des café-restaurants incontournables de la capitale et comme pour la plupart d’entre-eux, il affiche des prix très « parisiens » 😅 !! En tout cas mon amie a effectivement été ravie de ce choix très « parisien » !
Passe une belle soirée, bisous 😘
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Coucou Anne,
Merci pour cette balade parisienne et pour la découverte de ce très bel endroit !
Bises et bonne soirée
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Avec plaisir Mumu, bises.
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Bonjour,
La photo, représentant Sartre, Beauvoir, Vian et son épouse Michelle Léglise, n’a pas été faite au Café de Flore…
C’est une photo faite par mon ami Yves Manciet, décédé en 2018, et elle a été faite au café Procope.
J’en possède un tirage original signé, offert par l’auteur lui même, et qui m’en a compté l’histoire.
Bien Cordialement
Michel
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Merci Michel pour ce complément d’information.
Bien à vous
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